Colour Interval Value Publication Food Name Reference
[ 0.01, 0.96 ) 0.01 mg/100 ml Pomegranate juice 3 - Kalai - Kairouan, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.02 mg/100 ml Pomegranate juice 12 - Gabsi - Gabes, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.03 mg/100 ml Pomegranate juice 6 - Zehri - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.04 mg/100 ml Pomegranate juice 7 - Gabsi - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.06 mg/100 ml Pomegranate juice 13 - Gabsi - Gabes, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.06 mg/100 ml Pomegranate juice 8 - Gabsi - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.08 mg/100 ml Pomegranate juice 11 - Gabsi - Gabes, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.09 mg/100 ml Pomegranate juice 4 - Mekki - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.10 mg/100 ml Pomegranate juice 10 - Gabsi - K. Betita, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.19 mg/100 ml Pomegranate juice 1 - Chelfi - Sidi, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.44 mg/100 ml Pomegranate juice 2 - Chelfi - Tunis, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.47 mg/100 ml Pomegranate juice 5 - Arbi - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.61 mg/100 ml Pomegranate juice 9 - Gabsi - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
[ 1.91, 2.86 ) 2.36 mg/100 ml Pomegranate juice 2 - Wonderful - From frozen (9 months at -20°C) arils by hand press (SS 16,6%) Gil M.I., et al (2000) Antioxidant activity of pomegranate juic.... Journal of Agricultural and Food Chemistry 48:4581-4589 PubMed (11052704)
[ 6.67, 7.62 ) 7.60 mg/100 ml Pomegranate juice 1 - Wonderful - From arils by hand press (SS 15,5%) Gil M.I., et al (2000) Antioxidant activity of pomegranate juic.... Journal of Agricultural and Food Chemistry 48:4581-4589 PubMed (11052704)
[ 8.57, 9.53 ) 9.52 mg/100 ml Pomegranate juice 3 - Single-strength (SS 16,6%) Gil M.I., et al (2000) Antioxidant activity of pomegranate juic.... Journal of Agricultural and Food Chemistry 48:4581-4589 PubMed (11052704)