Colour Interval Value Publication Food Name Reference
[ 0.01, 0.62 ) 0.01 mg/100 ml Pomegranate juice 3 - Kalai - Kairouan, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.05 mg/100 ml Pomegranate juice 6 - Zehri - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.50 mg/100 ml Pomegranate juice 5 - Arbi - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
[ 0.62, 1.23 ) 0.67 mg/100 ml Pomegranate juice 7 - Gabsi - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.81 mg/100 ml Pomegranate juice 8 - Gabsi - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.82 mg/100 ml Pomegranate juice 12 - Gabsi - Gabes, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.90 mg/100 ml Pomegranate juice 4 - Mekki - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
0.91 mg/100 ml Pomegranate juice 9 - Gabsi - Nabeul, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
1.01 mg/100 ml Pomegranate juice 1 - Chelfi - Sidi, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
1.04 mg/100 ml Pomegranate juice 10 - Gabsi - K. Betita, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
1.06 mg/100 ml Pomegranate juice 13 - Gabsi - Gabes, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
[ 1.23, 1.84 ) 1.28 mg/100 ml Pomegranate juice 2 - Chelfi - Tunis, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
1.60 mg/100 ml Pomegranate juice 11 - Gabsi - Gabes, Tunisia Gil M.I., et al (1995) Influence of Cultivar, Maturity Stage an.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 201:361-364
[ 3.67, 4.28 ) 3.88 mg/100 ml Pomegranate juice 2 - Wonderful - From frozen (9 months at -20°C) arils by hand press (SS 16,6%) Gil M.I., et al (2000) Antioxidant activity of pomegranate juic.... Journal of Agricultural and Food Chemistry 48:4581-4589 PubMed (11052704)
[ 4.28, 4.89 ) 4.29 mg/100 ml Pomegranate juice 1 - Wonderful - From arils by hand press (SS 15,5%) Gil M.I., et al (2000) Antioxidant activity of pomegranate juic.... Journal of Agricultural and Food Chemistry 48:4581-4589 PubMed (11052704)
[ 5.50, 6.12 ) 6.11 mg/100 ml Pomegranate juice 3 - Single-strength (SS 16,6%) Gil M.I., et al (2000) Antioxidant activity of pomegranate juic.... Journal of Agricultural and Food Chemistry 48:4581-4589 PubMed (11052704)