Concentration data for Quercetin 3-O-rutinoside in Apricot, jam Food Composition

Colour Interval Value Publication Food Name Reference
[ 0.63, 0.88 ) 0.63 mg/100 g FW Apricot jam - Sample 4 Garcia-Viguera C., et al (1994) Influence of variety, maturity and proce.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 199:433-436
[ 0.88, 1.13 ) 1.03 mg/100 g FW Apricot jam - Sample 6 Garcia-Viguera C., et al (1994) Influence of variety, maturity and proce.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 199:433-436
[ 1.38, 1.62 ) 1.40 mg/100 g FW Apricot jam - Sample 2 Garcia-Viguera C., et al (1994) Influence of variety, maturity and proce.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 199:433-436
1.40 mg/100 g FW Apricot jam - Sample 1 Garcia-Viguera C., et al (1994) Influence of variety, maturity and proce.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 199:433-436
[ 1.87, 2.13 ) 1.97 mg/100 g FW Apricot jam - Sample 5 Garcia-Viguera C., et al (1994) Influence of variety, maturity and proce.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 199:433-436
2.12 mg/100 g FW Apricot jam - Sample 3 Garcia-Viguera C., et al (1994) Influence of variety, maturity and proce.... Zeitschrift fuer Lebensmittel Untersuchung und Forschung 199:433-436